14 de mayo de 2016

Presencia de gluten no declarado en etiquetado de mousse de pato al oporto

Alerta sanitaria

Asunto: Expediente: ES2016/057 - Presencia de gluten no declarado en etiquetado de mousse de pato al oporto 

En relación al expediente de referencia, por parte de esta Agencia nos dirigimos a ustedes para informarles que se ha recibido por parte del punto de contacto de Navarra, la relación de nuevos productos afectados y que han sido distribuidos a la Comunidades Autónomas de Andalucía, Aragón, Cantabria, Castilla - La Mancha, Castilla y León, Galicia, Madrid, País Vasco y la C. Valenciana.

Los productos afectados son los que a continuación se describen:

*SEMICONSERVA:

-ROULEAUX, LOTES 8161, 33161 Y 60161

-MOUSSES PATO 50%SKIN, LOTES 8161, 33161 Y 60161

-MOUSSE PATO TARRINA: OPORTO, PIMIENTA, FINAS HIERBAS Y HONGOS.

TARRINA DE MOUSSE DE PATO AL OPORTO LOTES 8162 Y 33162

TARRINA DE MOUSSE A LA PIMIENTA LOTES 8163 Y 33163

TARRINA DE MOUSSE PATO FINAS HIERBAS LOTES 8164 Y 81162

TARRINA DE MOUSSE DE PATO CON HONGO LOTES 33163 Y 68163

-PATE VASCO SKIN, LOTES 41164, 63163, 64161 Y 71164

-MOUSSE PATO LATA KILO, LOTE 50162

*HOJALDRES:NARANJA, HONGO Y MEMBRILLO.

HOJALDRE DE NARANJA LOTES 110167, 181151 Y 76113

HOJALDRE DE HONGO LOTES 104113, 189154 Y 267152

HOJALDRE DE MEMBRILLO LOTES 217132, 242131, 266155, 281154 Y 335152

 

Nuevos productos afectados (actualización 17 de Mayo 2016)

*MOUSSE DE PATO AL OPORTO PORCIONES: lote 8162 (Referencia: 021019).
*MOUSSE A LA PIMIENTA PORCIONES: lotes 8163 (Referencia: 021016) y 60163 (Referencia:021016).
*MOUSSE PATO FINAS HIERBAS PORCIONES: lote 8164 (Referencia: 021009)
*MOUSSE DE PATO CON HONGO PORCIONES: lote 33163 (Referencia: 021018).
*HOJALDRE DE HONGO: lotes 104113, 189154 y 267152. (Referencia: 022027).
*PATE VASCO L-200 GR. Lotes: 023150, 023151, 041161, 053162, 153151, 185141, 210151, 274152, 313151, 336151, 313152 y 364151. (Referencia: 011001).
*PATE VASCO L-130 GR. Lotes: 027161, 027162, 107131 y 107132. (Referencia: 011005).
*CREMA DE FOIE-GRAS DE OCA L-140 GR. Lotes: 027161, 103161, 103162, 110151, 110152, 225151, 225152, 226151, 233151, 258151, 320151, 322151, 336153, 345155, 353151, 353152 y 363151.(Referencia: 012005).
*PARFAIT DE PATO T-180 GR. Lotes: 196131, 222152, 225153, 226152, 322152, 336153, 355153 y364154. (Referencia: 011007).
*PATE VASCO L-190 GR. Lotes: 023151, 153151, 210151, 274152, 313151, 313152, 336151, 364151,041161 y 053162. (Referencia: 011001).

Los productos elaborados con hojaldre además, no han trasmitido la información sobre alérgenos que indicaba la materia prima: harina de trigo, trazas de soja, huevos, nuez.

Lo que se comunica para su conocimiento y efectos oportunos.