30 de abril de 2015

Gluten no declarado en Salsa sin Gluten

Alerta sanitaria
Reproducimos nota de la AESAN:
 

Asunto: Expediente: ES2015/053 - GLUTEN NO DECLARADO EN SALSA SIN GLUTEN PROCEDENTE DE ITALIA

En relación con el asunto de referencia, por parte de esta Agencia nos dirigimos a ustedes para informarles que se ha recibido de las Autoridades Sanitarias de Italia una notificación relativa a la presencia de gluten en varias salsas comercializadas como "libres de gluten".

Los productos han sido vendidos en Bélgica, República Checa, Dinamarca, Grecia y España (Comunidad Autónoma de Cataluña). En el caso de España el producto distribuido ha sido una salsa de setas (nombre comercial: FUNGHI FRESCO BIFFI 6x200g).

Por parte de esta Agencia se ha procedido a informar de estos hechos a las Autoridades Competentes de las Comunidades Autónomas a través de la Red de Alerta Alimentaria nacional (SCIRI), solicitando información a las Autoridades Sanitarias de la Comunidad Autónoma donde se ha distribuido el producto.

Como medida de precaución, se recomienda a aquellos consumidores alérgicos o intolerantes al gluten que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares que se abstengan de consumirlo.

Asimismo se indica que el consumo de estos productos no comporta ningún riesgo para el resto de consumidores. Esta información estará disponible en la página Web de AESAN, en la siguiente dirección, lo antes posible: http://aesan.msssi.gob.es/AESAN/web/alertas/seccion/alertas_alergenos.shtml

Lo que se comunica para su conocimiento.