13 de abril de 2015

Alérgeno (almendra) no declarado en porciones de salmón precocinadas procedentes del Reino Unido

Alerta sanitaria
Reproducimos nota de AESAN:

Expediente: ES2015/050 - Alérgeno (almendra) no declarado en porciones de salmón precocinadas procedentes del Reino Unido

En relación con el asunto de referencia, por parte de esta Agencia nos dirigimos a ustedes para informarles que se ha recibido, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), una notificación realizada por las Autoridades sanitarias del Reino Unido, relativa a la presencia de alérgeno no declarado (almendra) en el producto porciones de salmón precocinadas procedente del Reino Unido. La empresa Islandia ha recuperado el producto, debido a que el pimentón que se utilizó durante la elaboración del producto estaba contaminado con proteínas de almendras que no se habían declarado en la etiqueta.

Descripción del producto:

Producto: Porciones de salmón ennegrecido

Nombre del producto (en la etiqueta): Iceland 2 Blackened Salmon Portions (2 porciones de salmón ennegrecido)

Marca / Nombre comercial: Iceland

Aspecto del producto (p.ej. envasado): Lotes afectados:

Lote n.º L5029 con fecha de consumo preferente del 29/07/2016.

Lote n.º L5033 con fecha de consumo preferente del 02/08/16.

Lote n.º L5064, con fecha de consumo preferente del 05/09/16.

En cajas de cartón, envueltos por unidad en bolsas de film para microondas.

Se ha procedido a informar de estos hechos, a través de la Red de Alerta Alimentaria nacional (SCIRI) y del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y piensos comunitario (RASFF). Las investigaciones están en curso.

No obstante, y como medida de precaución, se recomienda a aquellos consumidores alérgicos a la proteína de la leche que pudieran tener los productos anteriomente mencionados en sus hogares que se abstengan de consumirlos. Asimismo, se indica que el consumo de estos productos no comporta ningún riesgo para el resto de consumidores. Esta información estará disponible en la página Web de AECOSAN, en la siguiente dirección, lo antes posible:

http://aesan.msssi.gob.es/AESAN/web/alertas/seccion/alertas_alergenos.shtml